EN MERIDA TIENE CAFÉ, RESULTARON 10 GANADORES EN LA CATEGORÍA DE LAVADO, HONEY Y NATURAL

Economista Pedro Pineda

 

En Mérida tiene café, resultaron 10 ganadores en las categorías de Lavado,

Honey y Natural

Periódico El Relámpago del Sur

Periodista Teresa Omaña / CNP.: 21824

 

***La Secretaría Económica sirvió de asesor para generar políticas entre otras la formación y capacitación relacionadas con diversos temas cafetaleros Con un saldo muy positivo culminó el evento Mérida tiene café, una jornada de trabajo llevada a cabo en el Mucumbarila, la cual finalizó el domingo 19 de noviembre del año en curso. En estos cuatro días hicieron acto de presencia al lugar un aproximado de 600 personas, así lo informó Pedro Pineda, Secretario para el desarrollo de la Economía y Producción de la gobernación merideña.

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Igualmente expresó que la Corporación Venezolana del Café brindó un gran apoyó a las actividades que se realizaron, porque más de 20 empresas productoras y comercializadoras de café, como lo son PACCA Santa Cruz de Mora, Alianza de mujeres en Café, así como las procesadoras Loma Linda, Café de Dios, Don Pancho, La Chapola, Café Occidente, la banca pública y privada, la Secretaria de Desarrollo Económico de la Gobernación, también estuvieron presentes los pequeños productores del ramo cafetalero, y los participantes clasificados en el ICEV 2022-2023, quienes expusieron cuáles han sido los logros obtenidos y su experiencia en la caficultura de la entidad.

 

Otro punto importante dijo el Secretario Pineda fue el concurso en las especialidades de Lavado, Honey y Natural, resultando como ganadores en café Lavado César Serrano con 86.5 puntos de la finca Cantarrana de Zea en el primer lugar, en el segundo lugar se produjo un empate entre Jesús Araque con 83 puntos de la finca La Mensajera y Deybi Ávila de la Unidad de Producción Virgen del Rosario, Noel Vega obtuvo un puntaje de 82.75 de la finca Santo Niño ocupando el tercer lugar.

 

Los ganadores de café Honey son Cristóbal Chacón primer lugar con 84.50, finca Los Amogres, el segundo lugar William Arzola y Aura Brito de Gocsman con 83,75 de la finca Los Aposentos y Los Algarrobos mientras que el tercer lugar fue para Diego Ramírez con 82.75 de la finca La Labranza.

 

En cuanto a la categoría en café Natural los ganadores fueron Ermenegildo Vera en primer lugar de la finca La Labranza y en el segundo lugar se ubicó Yoan Merchán con 84.5 puntos de la finca Don Cafesero, especificó Pineda que la mayoría de estas fincas se ubican en el municipio Santos Marquina De la misma manera, se realizaron tres talleres sobre análisis Sensorial y de Arte Late, además de realizarse una ponencia que estuvo relacionada con el tema Café. Acotó que entre los acuerdos a llevar a cabo próximamente esta el diplomado Maestro Cafetalero ya que se cuenta con la aprobación de los recursos económicos, el cual se iniciará en enero de 2024. (TOM. 26 nov. 2023)

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